SERIE DE BREVES ENSAYOS. CRÓNICAS DESDE EL VÓMITO NEGRO
SERIE DE BREVES ENSAYOS
CRÓNICAS DESDE
EL VÓMITO NEGRO
Desde Argentina: Marcelo Luna
I) PARTE.
INTRODUCCIÓN.
Esta serie de crónicas escritas con la periodicidad de un parroquiano
pretende:
1) Mostrar el ámbito de uno de los lugares menos conocidos de nuestra
geografía urbana: el "copetín al paso".
2) Rescatar a sus personajes, parroquianos, obreros, jornaleros, vendedores
ambulantes, prostitutas, choferes de tren o "colectivo", "punguistas",
" escruches", "soplones", jubilados, mendígos, borrachines, policías y toda
una variada caterva del lumpen proletario y urbano.
3) Atestiguar que en sus barras, taburetes y mesas, se han escrito páginas
memorables de la literatura americana...Lugar también frecuentado por
intelectuales y artistas.
UN POCO DE HISTORIA.
A la vera del fín de la 2° Guerra Mundial y bajo influencias yankis,
comenzaron a pulular por Bs As, Rosario, Córdoba y Mendoza, (más tarde
extendido a toda mediana ciudad de la Argentina) y con distintas
características, por Brasil, Uruguay, Chile, Perú y Panamá (por citar
algunos países) pequeños bares de expendio, con algunas diferencias a
nuestras idiosincracias y culturas gastronómicas, todos ellos vendían: vino,
cerveza, aguardiente, bebidas
blancas y proporcionaban "al paso" una bocado rápido.
Se aunaban en tener poco espacio, una barra en forma de herradura trunca,
unos taburetes y dos o tres mesas con sillas.
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